Ăn lạc có giảm cân không? Nghe chuyên gia giải đáp

Mục lục

Lạc ( còn gọi là đậu phộng ) là một loại cây thảo dược trồng lấy củ. Lạc thường được dùng trong các món ăn hàng ngày. Lạc còn được dùng để ép lấy dầu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo trong dầu lạc tốt hơn chất béo trong động vật và rất tốt cho sức khỏe. Vậy ăn lạc có giảm cân không? Cùng Hội người béo tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây!

Ăn lạc có giảm cân không

Ăn lạc có giảm cân không? Thành phần dinh dưỡng trong lạc có chứa axit folic, nhiều axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm lượng cholesterol cao trong máu. Ngoài ra, lạc còn chứa nhiều chất xơ hữu ích có công dụng thải độc đường ruột giúp bạn ăn no mà không lo tăng cân.

Sử dụng lạc để giảm cân tự nhiên an toàn có thể làm giảm nhu cầu ăn những thực phẩm khác nhiều calo hơn, giúp kiểm soát sự thèm ăn, giảm lượng thức ăn, từ đó giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn lạc trước mỗi bữa ăn có thể giúp duy trì cảm giác no lâu. Kiểm soát nhu cầu ăn uống hàng ngày một cách tốt nhất và hạn chế cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ các món ăn chính.

ăn lạc luộc có giảm cân không, ăn lạc có giúp giảm cân không, ăn lạc có giảm được béo không, ăn lạc có béo ko, giảm cân có nên ăn lạc, ăn lạc rang có giảm cân không, giảm cân có được ăn lạc không, ăn lạc có beo không, giảm cân có nên ăn lạc không, người giảm cân có nên ăn lạc, lạc có giảm cân không — **Ăn lạc có giảm cân không**

Cách ăn lạc giảm cân tại nhà

Phải công nhận rằng lạc vẫn là thực phẩm có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, thậm chí nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu biết cách ăn lạc, bạn còn có thể giảm cân rất hiệu quả. Do trong lạc có hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ calo hoàn toàn. Do đó, mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng ăn lạc sẽ không làm bạn béo như các loại thực phẩm có lượng calo tương tự khác. Hôm nay Hội người béo sẽ hướng dẫn các bạn một số cách ăn lạc giảm cân để bổ sung vào thực đơn giảm cân hàng ngày

Bí quyết làm lạc luộc giảm cân

Thông thường, khi luộc lạc người ta thường cho thêm một chút muối để hạt lạc săn chắc và đậm đà hơn.

Tuy nhiên, nếu chỉ cho muối thì hương vị của món lạc luộc sẽ không được trọn vẹn mà bạn cần thêm các gia vị khác để hấp dẫn hơn. Các chị em có thể tham khảo mẹo luộc lạc sau:

Nguyên liệu:

-1 kg lạc sống, bánh. Không chọn củ quá non hoặc quá già.

-40 g muối

-1,5 lít nước

-4 cánh hoa thì là, 1 quả ớt khô, một ít hạt tiêu sọ

Cách làm:

-Khoai tây mua về rửa sạch nhiều lần cát bụi trên vỏ. Sau đó bóp từng phần của lạc cho hơi mở vỏ.

– Lấy một cái âu lớn, cho 40 gam muối, 4 thì là, 1 trái ớt nhỏ, sau đó cho lạc, 1,5 lít nước vào. Khuấy đều và ngâm trong 8 giờ. Bạn nên ngâm từ tối hôm trước để sáng hôm sau đem đi luộc.

– 8 tiếng sau đổ nước vào nồi cùng với lạc, đun lửa lớn rồi giảm nhỏ lửa, đun khoảng 20 phút là đậu chín, nhưng không được vớt ra ngay.

Tiếp tục nấu thêm 15 phút. Sau đó, vớt lạc ra đĩa, để nguội và thưởng thức.

Công thức chế biến lạc rang muối tỏi ớt

Nguyên liệu

– 1 chén lạc rang

– 1 muỗng canh muối ớt

– 2 muỗng canh tỏi phi

– 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm

– Hạt tiêu và tỏi, băm nhỏ cho vào 1 cái âu.

– Cho lạc vào chảo rang trên lửa nhỏ và đảo nhẹ tay cho lạc giòn.

-Cho dầu vào đảo đều, rang khoảng 3-4 phút rồi cho cả chén muối tiêu,tỏi vào lắc đều là tắt bếp.

-Đợi cho lạc rang muối tỏi nguội bớt thì cho vào lọ đậy kín, bảo quản nơi thoáng mát, ăn dần.

Cách làm món lạc xào thịt gà

Nguyên liệu:

– 150gr thịt đùi gà không da

– 1/2 chén lạc

– 1 trái bí ngòi

– 1 muỗng canh sa tế ớt

– 1 nhánh ngò tái nhỏ; 1 muỗng canh hành tỏi băm

– 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường.

Cách làm:

– Thịt gà rửa sạch cắt hạt lựu nhỏ, bí ngòi nạo sạch ruột thái thành hạt lựu nhỏ.

– Lạc rang lên

– Bắc nồi lên bếp, cho một muỗng canh dầu vào, đợi cho tỏi, hành tây và hành lá vào xào cho nóng rồi cho gà đã xào cùng ớt và gia vị.

-Cuối cùng cho bí ngòi và lạc vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút. Nêm nếm lại vừa miệng là có thể tắt bếp.

Cách làm nộm rau má lạc rang

+500gr rau má non

+150gr thịt bò

+150gr tôm sú

+Dấm gạo (các bạn cũng có thể thay thế dấm gạo bằng chanh)

+10gr tỏi băm

+2 quả ớt tươi

+50gr lạc rang chín, một chút rau răm

+Dầu ăn, muối, tiêu, mỳ chính, nước mắm, đường

Cách làm:

Bước 1: Rau má bạn nhặt sạch, bỏ hết lá hư rồi rửa lại với nước nhiều lần cho sạch. Sau đó, bạn ngâm má trong nước muối trong 15 phút. Sau 15 phút, vớt rau ra để ráo. Nhặt lá lốt, bỏ hết lá hư, rửa lại với nước nhiều lần cho sạch rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch, sau đó thái thịt bò thành từng lát mỏng. Tiếp theo, bạn ướp thịt bò với chút tiêu, 1/2 thìa tỏi băm, chút nước mắm trong 20 phút để thịt bò ngấm đều gia vị.

Bước 3: Bạn cắt bỏ chân và râu, tôm bóc vỏ rồi rửa sạch. Sau đó, ướp tôm với một chút nước mắm và một chút tiêu trong khoảng 20 phút.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho tôm và thịt bò vào đảo đều, nhớ để lửa lớn. Sau khi thịt bò và tôm chín, bạn tắt bếp.

Bước 5: Làm nước sốt trộn salad. Bạn pha 100ml giấm, 3 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê phi tỏi, ớt băm nhỏ và 1 thìa cà phê nước mắm.

Bước 6: Cuối cùng cho hỗn hợp rau má, tôm, thịt bò, nước trộn ở trên vào. Sau cùng rắc lá lốt và lạc rang vào trộn đều.

Lưu ý khi ăn lạc giảm cân

Để sử dụng lạc giảm cân an toàn, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon cho thực đơn giảm cân như lạc luộc, lạc rang muối, gỏi trộn …

Mặc dù có nhiều bằng chứng cho thấy ăn lạc có thể giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều lạc trong bữa ăn hàng ngày. Một số lưu ý khi ăn lạc để giảm cân:

-Không ăn quá nhiều lạc rang hoặc luộc khi bụng đói. Vì chất béo trong lạc có thể gây đầy hơi, chướng bụng, khó chịu.

-Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều lạc có thể khiến con bị dị ứng.

-Người bị bệnh gút, mỡ máu cao, tiểu đường nên ăn lạc vừa đủ, không nên ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

-Khi mua lạc nên chọn kỹ và tránh mua những hạt bị biến màu vì có thể đã bị nhiễm độc tố aflatoxin, một loại nấm dễ gây ung thư.

Qua bài viết trên cảu Hội người béo chắc hẳn các bạn đã có lời giải đáp cho câu hỏi ăn lạc có giảm cân không rồi đúng không nào? Để giảm cân hiệu quả cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý cùng những bài tập đốt cháy calo hiệu quả. Có vậy việc giảm cân mới trở nên nhanh chóng và dễ dàng được. Chúc các bạn giảm cân thành công!

60 PHÚT "SÚT" HẾT MỠ THỪA: GIẢM BÉO CHỈ TỪ 499K

Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!