Ăn súp lơ xanh có giảm cân không? Thực đơn giảm cân với súp lơ xanh
Súp lơ xanh là loại rau rất quen thuộc, nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Vậy ăn súp lơ xanh có giảm cân không? Thực đơn giảm cân với súp lơ xanh như thế nào? Những người nào không nên ăn súp lơ xanh giảm cân? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Mục lục
Ăn súp lơ xanh có giảm cân không?
Chắc hẳn bạn đang rất tò mò liệu ăn súp lơ xanh có giảm cân không? Súp lơ xanh được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào top những thực phẩm có tác dụng giảm cân tốt nhất. Súp lơ xanh cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất vì vậy nó là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân vì cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và rất ít calo.
Ăn súp lơ xanh giúp giảm cân hiệu quả
Súp lơ xanh rất tốt cho việc giảm cân vì nó thuộc nhóm các loại rau không chứa tinh bột và đặc biệt là chứa hàm lượng chất xơ và nước cao. Sự kết hợp giữa chất xơ và nước này tạo ra hiệu ứng bão hòa và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Có nghĩa là những người tiêu thụ bông cải xanh thường xuyên sẽ ăn ít hơn, ít có khả năng gây kháng insulin hơn. Và do đó, ít có khả năng bị tăng lượng đường trong máu khiến giảm tỷ lệ tăng cân và tiểu đường. Vì vậy, rất dễ hiểu khi ăn loại rau này, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn. Thậm chí cơ thể còn được cung cấp đủ năng lượng để bạn vận động.
Súp lơ xanh là một loại rau có hàm lượng calo thấp, 100gr súp lơ xanh chỉ có 35 calo. súp lơ xanh rất giàu chất xơ. Chất xơ phồng lên khi tiếp xúc với nước, có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn khác. Đồng thời, chất xơ có thể đẩy nhanh nhu động đường tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, loại bỏ rác và độc tố, và giảm sự tích tụ mỡ trong cơ thể.
Súp lơ xanh sẽ đem lại hiệu quả tuyệt vời nhất khi ăn sống. Nếu cắt nhỏ súp lơ xanh chỉ chứa 30 calo, trong khi cùng một lượng súp lơ xanh nấu chín có tới 54 calo. Lưu ý là bạn không nên luộc súp lơ xanh vì nó sẽ làm vitamin trong súp lơ bị đào thải hết ra nước. Nếu bạn không ăn được súp lơ xanh sống bạn vẫn có thể luộc nó nhưng chỉ nên luộc khoảng 30s. Không chỉ chứa hàm lượng calo rất ít, một bát nhỏ súp lơ xanh thô còn cung cấp hơn 100% lượng vitamin C và vitamin K cần có trong nhu cầu hàng ngày của bạn.
Kết hợp chiến lược ăn uống lành mạnh đa dạng này và tối thiểu 1 – 4 bát rau nhỏ mỗi ngày cùng với kế hoạch tập luyện 6 ngày chắc chắn hành trình giảm cân của bạn sẽ vô cùng hiệu quả. Về lý thuyết, nếu bạn chăm chỉ ăn súp lơ xanh trong một tháng, bạn có thể giảm được tới hơn 3.6kg/ tháng.
USDA khuyến nghị phụ nữ trưởng thành nên ăn 2 – 4 bát nhỏ rau mỗi ngày trong khi đàn ông trưởng thành cần 3 – 4 bát để có thể nói 1-4 bát súp lơ xanh mỗi ngày là lý tưởng. Nhưng nó là sự lựa chọn khá nguy hiểm và bạn chỉ nên thực hiện nếu có sự giám sát của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
Súp lơ xanh tốt cho việc giảm cân
Súp lơ xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cũng như nhiều loại vitamin như vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B9. Những chất này giúp tăng cường miễn dịch, cung cấp đầy đủ khoáng chất cho cơ thể giúp thúc đẩy quá trình giảm cân.
Chất xơ trong súp lơ xanh giúp giải độc cơ thể rất hiệu quả. Nó thải độc bằng cách đứa các chất độc hại ra khỏi cơ thể qua đường tiêu hóa. Một chế độ ăn uống sạch sẽ, không chất độc hại sẽ giúp giảm cân nhanh hơn.
Với hàm lượng calo cực thấp và rất nhiều vitamin cũng như chất khoáng tốt cho cơ thể thì súp lơ xanh đã trở thành một trong những nguyên liệu không thể thiếu của các chị em phụ nữ trong giai đoạn giảm cân.
Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, việc ăn súp lơ xanh mỗi ngày là hoàn toàn ổn. Ngoài việc cung cấp các vitamin có lợi như vitamin C, K và E, ăn súp lơ xanh hàng ngày đã được chứng minh là hoàn toàn bình thường cho hệ tiêu hóa.
Thực đơn giảm cân với súp lơ xanh
Ở phần trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn súp lơ xanh có giảm cân không? Phần này Hội người béo sẽ mách bạn thực đơn giảm cân với súp lơ xanh hiệu quả nhé.
Chế độ ăn theo 5 giai đoạn
Chế độ này diễn ra trong 10 ngày, chia thành 5 giai đoạn và mỗi giai đoạn thì kéo dài 2 ngày
6 ngày đầu tiên được coi là giai đoạn chính, 4 ngày còn lại bạn có thể ăn thêm những đồ ăn ít calo mà bạn thích.
Qúa trình giảm cân này sẽ không quá khắc nghiệt, bạn vẫn sẽ được ăn thêm các loại rau của quả khác như cà rốt, cá, thịt gà, bánh mỳ đen, dầu ô liu, cà chua hoặc sưa ít béo.Tuy nhiên bạn nên ăn nhạt, hạn chế lượng muối nạp vào cơ thể. Trong 10 ngày, bạn nên uống nhiều nước, tối thiểu 2 lít một ngày, ngoài ra bạn cũng có thể uống các loại nước khác như trà chanh, cà phê nhưng không được quá 2 lần/ ngày
Ngày 1, 2
Bữa sáng: 200 g súp lơ xanh sống, hấp hoặc luộc tùy thích; 50 g bánh mì đen; 1 cốc sữa chua hoặc sữa ít béo.
Bữa trưa: 250 ml nước dùng gà (đã lọc mỡ béo); 150 g thịt gà (nên luộc để tránh dầu mỡ); 150 g súp lơ xanh hấp.
Bữa tối: 250g súp lơ xanh chế biến tùy thích ướp với tỏi và một ít dầu ô liu; 2 củ cà rốt sống hoặc hấp.
Ngày 3, 4
Bữa sáng: 200 g súp lơ xanh và một quả ớt – sống hoặc hấp cùng dầu ô liu và tỏi.
Bữa trưa: 100 g cá ngừ hoặc gà nấu chín; 150 g súp lơ xanh hấp hoặc om với dầu ô liu; 2 quả cà chua cỡ vừa.
Bữa tối: Giống như bữa sáng
Ngày 5 và 6
Bữa sáng: 100 g thịt nạc dăm (nên dùng thịt gà); 100 g súp lơ xanh sống hoặc hấp; có thể xào chung với nhau, 1 hộp sữa chua ít béo
Bữa trưa: 200 g súp lơ xanh sống hoặc chế biến tùy thích; 100 g phô mai tươi ít béo; 1 lát bánh mì đen
Bữa tối: 150 g thịt bò nạc nấu hoặc nướng không mỡ; 150 gram súp lơ xanh chế biến tùy thích
Ngày 7 và 8
Bữa sáng: 100 g súp lơ xanh sống hoặc hấp; 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: 250 ml nước dùng gà ít béo; 150 g thịt gà (luộc hoặc nướng không mỡ); 150 g súp lơ xanh hấp hoặc luộc
Bữa tối: 250 g súp lơ xanh hoặc hấp (luộc); 1 cốc nước ép cà chua.
Ngày 9 và 10
Bữa sáng: 150 g súp lơ xanh hoặc hấp (luộc); 2 củ cà rốt sống hoặc hấp; 1 cốc sữa chua hoặc sữa ít béo
Bữa trưa: 150 g súp lơ xanh hoặc hấp (luộc); 150 g cá hoặc gà (nấu chín hoặc nướng cùng một ít dầu ô liu); 1 lát bánh mì đen
Bữa tối: 200 g súp lơ xanh sống hoặc hấp (luộc); 1 củ khoai tây chín
Lưu ý, không nên áp dụng chế dộ ăn này dài hạn vì sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngay cả khi không áp dụng chế độ ăn kiêng này bạn vẫn có thể ăn súp lơ xanh để bổ sung khoáng và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Những người không nên ăn súp lơ xanh giảm cân
Một số trường hợp không nên dùng súp lơ xanh để giảm cân nếu có một trong số các vấn đề sau:
- Dùng thuốc làm loãng máu: Súp lơ xanh chứa nhiều vitamin K, điều này khiến cơ thể trở nên tăng động. Nếu bạn thường xuyên ăn nhiều hơn bình thường, sẽ khiến cơ thể bạn thay đổi phản ứng với thuốc. Bạn không cần thiết phải cắt hoàn toàn lượng súp lơ xanh, có thể điều chỉnh lượng súp lơ xanh phù hợp với bạn.
- Hội chứng ruột kích thích: Ăn nhiều súp lơ xanh sẽ khiến bụng bạn bị đầy hơi và khó chịu thậm chí là khiến bạn bị đau dạ dày.
- Các vấn đề về thận: Trong súp lơ xanh chứa thành phần phốt pho sẽ khiến nó tích tụ trong máu nếu thận của bạn hoạt động không tốt.
- Có tiền sử về tuyến giáp: Những người có tiền sử các vấn đề về tuyến giáp hoặc thiếu iốt cũng cần phải thận trọng với lượng súp lơ xanh vì các loại rau họ cải như súp lơ xanh ức chế sự hấp thụ iot của tế bào tuyến giáp và có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng suy giáp.
- Những người mắc bệnh gout: trong súp lơ xanh chứa lượng lớn hàm lượng purin nên nó có thể là tác nhân gây các triệu chứng của bệnh gout.
Qua bài viết này của Hội người béo chắc hẳn đã giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn súp lơ xanh có giảm cân không? cũng như những ai không nên ăn súp lơ xanh giảm cân. Thực hiện theo các khuyến nghị này kết hợp ăn các loại trái cây và rau quả để có tác dụng giảm cân hiệu quả, lành mạnh và bền vững nhé.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!