Bánh cuốn bao nhiêu calo? Cách ăn bánh cuốn không béo

Bánh cuốn là một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam, với lớp vỏ ngoài được tráng mỏng mềm, bên trong được cuộn nhân mộc nhĩ tạo thành một món ăn rất ngon và đặc biệt. Bánh cuốn thường được ăn với thịt, chả và phần nước chấm đậm đà. Nhiều người lo lắng rằng khi ăn cùng nhiều nguyên liệu khác như vậy sẽ khiến lượng calo trong bánh tăng lên. Vậy bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn nhiều có béo không? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết này nhé.

Mục lục

Bánh cuốn bao nhiêu calo?

Bánh cuốn bao nhiêu calo? Tùy thuộc vào mỗi vùng miền thì bánh cuốn lại được ăn theo những cách khác nhau. Chính vì vậy mà lượng calo cũng không giống nhau.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong mỗi 100g bánh cuốn chứa lượng calo như sau:

Bánh cuốn chay: 168 calo
Bánh cuốn nhân thịt mộc nhĩ: 213 calo
Bánh cuốn trứng: 300 calo
Bánh cuốn chả quế: 345 calo
Bánh cuốn ruốc thịt hành khô: 210 calo
Bánh cuốn chả giò: 310 calo
Bánh cuốn thịt lợn nướng: 385 calo
Bánh cuốn chả mực: 370 calo
Bánh cuốn chan nước dùng: 369 calo

Có thể thấy lượng calo trong bánh cuốn phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu có trong nó. Vì vậy nếu bạn đang trong quá trình giảm cân nên cân nhắc xem loại bánh cuốn nào phù hợp với mình.

Ăn bánh cuốn nhiều có béo không?

Lượng calo trong bánh cuốn tương đối nhiều vì thế mà với những người đang ăn kiêng giảm cân nên cân nhắc khi ăn bánh cuốn.

Vỏ bánh cuốn được làm từ bột gạo nên nó chứa hàm lượng tinh bột khá cao. Chưa kể mọi người thường hay ăn kèm nó với trứng, thịt, chả…Nếu ăn nhiều và thường xuyên sẽ có thể bị dư thừa calo, gây tích mỡ và béo phì.

Cách ăn bánh cuốn không béo

Để thưởng thức món bánh cuốn thơm ngon này mà không phải lo lắng về lượng calo hay cân nặng. Hội người béo sẽ mách bạn một số tip sau nhé:

Nên ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Ăn bánh cuốn buổi sáng không những không béo mà còn giúp bạn nạp năng lượng để hoạt động 1 ngày dài. Nếu có lỡ ăn nhiều quá thì bạn có thể cắt giảm lượng calo trong buổi trưa và tối nhé.
Không nên ăn bánh cuốn vào buổi tối vì sẽ dễ gây hiện tượng đầy bụng, khó chịu dẫn đến khó ngủ. Hơn nữa buổi tối các bạn rất ít vận động nên ăn bánh cuốn sẽ dễ gây tích mỡ và béo phì.
Đối với những ai đang ăn kiêng hoặc muốn giữ dáng chỉ nên ăn bánh cuốn thường có mộc nhĩ và ăn kèm với các loại rau sống và dưa chuột.
Hạn chế ăn các loại bánh cuốn thịt, trứng, giò. Nếu có ăn thì cũng nên cân đối được lượng calo nạp vào trong ngày.

Bánh cuốn ở đâu ngon?

Như đã nói ở trên thì bánh cuốn được chế biến tùy theo vùng miền. Có những nơi làm bánh cuốn rất nổi tiếng, bạn đã biết chưa?

Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam)

Bánh cuốn Phủ Lý đậm chất Bắc với lớp vỏ bánh được tráng chay. Bánh sau khi tráng sẽ được gấp gọn rắc thêm chút hành phi và được ăn kèm với chả nướng cùng với nước chấm ngọt.

Bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội)

Nhắc đến nơi bán bánh cuốn nổi tiếng ở Hà Nội thì không thể nào không nhắc tới bánh cuốn ở Thanh Trì. Bánh cuốn nơi đây được làm từ gạo tẻ, bánh không có nhân. Lát bánh mỏng và dai mềm và được phết 1 lớp hành phi thơm nức.

Món này được ăn với chả quế thơm ngon chấm ngập với nước mắm mặn mặn chua cay tạo nên hương vị đặc trưng của bánh cuốn nơi đây.

Bánh cuốn Lạng Sơn

Bánh cuốn Lạng Sơn đặc biệt bởi có sự kết hợp của trứng lòng đào vào món ăn. Trứng sẽ được đập vào giữa vỏ bánh rồi gói lạnh thành hình vuông.

Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu của bánh cuốn nơi đây là nước chấm được ninh từ xương ống. Điều này khiến nước chấm rất trong, thơm và ngọt cực kỳ lôi cuốn.

Bánh cuốn Cao Bằng

Bánh cuốn Cao Bằng khá khác so với các vùng miền khác bởi nó được cuộn thịt băm xào bên trong. Bánh cuốn trứng được thả thẳng vào trong bát nước chấm chứ không để riêng.

Nước chấm cũng như nước chấm Lạng Sơn, được ninh từ xương nhưng phần canh trong hơn. Vì vậy mà nó sẽ nhạt và ít độ ngậy béo hơn.

Bát nước chấm nóng hổi gồm hành lá, hành phi, tiêu cùng với chả sẽ làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn này.

Hy vong bài viết này của Hội người béo đã giúp bạn biết được Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn nhiều có béo không? Cũng như cách ăn bánh cuốn không béo. Nếu bạn là tín đồ của món bánh cuốn thì cũng chỉ nên ăn vào buổi sáng thôi nhé. Tránh ăn buổi tối vì rất dễ bị tích mỡ đấy nha. Chúc bạn duy trì được cân nặng hiện có.

60 PHÚT "SÚT" HẾT MỠ THỪA: GIẢM BÉO CHỈ TỪ 499K

Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!